1. 南非葡萄酒的历史
南非是世界上最老牌的葡萄酒生产国之一,早在1659年,荷兰移民就已经开始在开普敦种植葡萄,用来酿酒。但由于政治局势不稳定、制约配额等因素影响,葡萄酒业逐渐低迷。
2. 大象成为南非葡萄酒标志
2001年,一只大象迷路跑进了约旦酒庄,酒庄主人赫然发现,这只大象真的喜欢吃葡萄。从此,这家酒庄便将大象当做自己的标志。大象成为南非葡萄酒的标志,象征着这里的葡萄酒精致、神秘、野性,在世界市场上久负盛名。
3. 南非葡萄酒的特色
南非的大多数葡萄酒都采用荷兰、法国等国的最新技术制造,更有特定地区和品种的葡萄酒使用了独特的南非酿造技术。南非葡萄酒通常给人印象深刻的有两类,一类是优秀的干红葡萄酒,如品种丰富的波尔多混合葡萄酒;另一类是优秀的白葡萄酒,个性鲜明,如长相思等。
4. 大象标志对南非葡萄酒业的影响
大象成为南非葡萄酒的标志之后,南非葡萄酒在国际市场上的知名度大大提高,销售也逐年攀升。南非随着国际市场的扩大,不断推出各种新的葡萄酒品种和风味,凭借着不断创新的理念和大象的坚毅力量,使得南非葡萄酒成为世界上备受推崇的葡萄酒之一。